*日本語の2バイト文字列がインサートできない場合は?
SET character_set_client = sjis;

SET character_set_connection = utf8;

SET character_set_results = sjis;

上記コマンドをMySQLに対して流してみましょう。 また、MySQLの文字コードの設定を再度確認してみましょう。